Nizkotemperaturni hladilnik, ki se uporablja za nadzor temperature v procesu mleka

Nizka temperaturahladilnikse uporablja v procesu mleka. Lahko se uporablja kot hladni vir nizkotemperaturnega hladilnega sistema za nadzor temperature proizvodnega procesa in nadzor rasti bakterij znotraj določene hitrosti. Nizkotemperaturni hladilnik se lahko hitro ohladi in ohladi; zagotoviti primerno temperaturno okolje za proizvodnjo mleka, da se zagotovi predelava mleka. Nizkotemperaturne hladilne naprave imajo ključno vlogo v procesu mleka, saj med postopkom vzdržujejo zahtevano temperaturno območje. In vzdržujte zahtevano temperaturno območje med različnimi koraki predelave, s čimer zagotovite kakovost, higieno in varnost mleka.

Pri predelavi in ​​proizvodnji mleka je vključenih veliko nizkotemperaturnih povezav. Ena najbolj značilnih nizkotemperaturnih aplikacij je postopek hlajenja svežega mleka v procesu zbiranja mleka. V tej povezavi je treba sveže mleko hitro ohladiti na 1 pod -4 stopinje, sicer bo to škodljivo za kakovost mleka.

Postopek nadzora temperature pri uporabi nizke temperaturehladilnikproces mleka vključuje predvsem naslednje korake:

1. Predobdelava surovin: Surovo mleko je predhodno obdelano, da se odstranijo tujki, bakterije in nečistoče. Nadzor temperature v tem koraku se uporablja predvsem za sterilizacijo in predhodno hlajenje.

2.Sterilizacija in segrevanje: mleko se sterilizira in segreje, da se uničijo škodljive bakterije, ki so lahko prisotne.Hladilnikise pogosto uporabljajo za zagotavljanje hladilne ali ledene vode, nadzor temperature segrevanja in zagotavljanje, da mleko med postopkom segrevanja ne preseže določene zgornje meje temperature.

3. Hlajenje: Sterilizirano in segreto mleko je treba hitro ohladiti, da preprečimo ponovno razmnoževanje bakterij. Thehladilnikhitro ohladi mleko na določeno temperaturno območje z zagotavljanjem hladilne vode ali ledene vode.

4.Pakiranje: Ohlajeno mleko je treba zapakirati za shranjevanje in transport. Nadzor temperature med postopkom pakiranja je namenjen predvsem ohranjanju svežine mleka in preprečevanju bakterijske kontaminacije.

Hladilnik lahko učinkovito nadzoruje temperaturo mleka z zagotavljanjem hladilne ali ledene vode. Pri hladilnih napravah ima praktično, energetsko varčno in priročno hlajenje pomembno vlogo pri procesu mleka. Nizkotemperaturne hladilne naprave se pogosto uporabljajo v različnih panogah, kot sta velika proizvodnja hrane in pijače.